{"id":856,"date":"2018-02-01T17:33:56","date_gmt":"2018-02-01T20:33:56","guid":{"rendered":"http:\/\/cryovida.com\/2017\/?post_type=news&p=856"},"modified":"2018-02-01T17:34:59","modified_gmt":"2018-02-01T20:34:59","slug":"nutricion-y-alimentacion-durante-el-embarazo-y-la-lactancia","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/cryovida.com\/2017\/news\/nutricion-y-alimentacion-durante-el-embarazo-y-la-lactancia\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n durante el embarazo y la lactancia"},"content":{"rendered":"

La ingesta necesaria en estas etapas<\/strong><\/h4>\n

El aumento de las necesidades en el embarazo tiene importancia por proporcionar los nutrientes necesarios para el feto en desarrollo. Como ejemplo se pueden mencionar las prote\u00ednas, necesarias para la creaci\u00f3n de tejidos fetales, el calcio indispensable para el adecuado desarrollo \u00f3seo, el hierro para la producci\u00f3n de hemoglobina (mol\u00e9cula contenida en los gl\u00f3bulos rojos, responsable de transportar ox\u00edgeno). El zinc, necesario para la divisi\u00f3n celular, el \u00e1cido f\u00f3lico y piridoxina (vitaminas del grupo B) que tienen especial importancia en el desarrollo fetal.<\/p>\n

La necesidad adicional de energ\u00eda es de 300 calor\u00edas para una embarazada con estado nutricional normal. Seg\u00fan recientes estudios esta cifra podr\u00eda ser menor en mujeres que reducen su actividad f\u00edsica, situaci\u00f3n com\u00fan de observar en etapas avanzadas del embarazo. Estas calor\u00edas extra equivalen a 110 grs. de pan o a dos tazas de leche con az\u00facar. Para la nodriza la suma de ambos alimentos cubren las necesidades adicionales (500 calor\u00edas).<\/p>\n

El incremento de prote\u00ednas se puede cubrir con dos tazas de leche, al igual que la mayor necesidad de calcio y riboflavina. Si la alimentaci\u00f3n previa de la mujer es adecuada , entonces la dos tazas de leche permiten cubrir gran parte de las necesidades adicionales del embarazo. De todas maneras se recomienda el consumo adicional de una porci\u00f3n de frutas y verduras para asegurar el aporte de otros micronutrientes.<\/p>\n

El hierro en el embarazo es un problema. Es muy dif\u00edcil de cubrir s\u00f3lo con la alimentaci\u00f3n. La dieta habitual aporta unos 12 a 15 mgr. de este mineral y para alcanzar los 30 mgr. diarios se necesitar\u00eda consumir m\u00e1s de 500 gr. de carne al d\u00eda. Es por este motivo que durante el embarazo se recomienda el uso de hierro medicamentoso. Sucede algo parecido con el \u00e1cido f\u00f3lico cuyas fuentes principales son el h\u00edgado, leguminosas, y verduras de hojas verdes. Los suplementos vitam\u00ednicos y de minerales durante el embarazo y la lactancia son una necesidad cuando la dieta es mon\u00f3tona (poco variada) y m\u00e1s aun en poblaciones de bajos ingresos.
\nPauta alimenticia<\/p>\n

A continuaci\u00f3n se presenta una pauta alimenticia recomendada para el embarazo y la lactancia. Est\u00e1 pensada para cubrir los requerimientos nutricionales poblacionales y no individuales por lo que considera la variabilidad interindividual y un margen de seguridad. Generalmente estas cifras pueden parecer excesivas para los casos individuales y es as\u00ed que se podr\u00e1n reducir algunos alimentos altamente energ\u00e9ticos como las grasas, los az\u00facares, el pan, las papas, los cereales y sus derivados.<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Raci\u00f3n recomendada para la embarazada y nodriza<\/td>\n<\/tr>\n
Alimento<\/td>\nFrecuencia Consumo<\/td>\nCantidad (gr o cc)<\/td>\nCant. (med. casera)<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00e1cteos<\/td>\nDiario<\/td>\n800-1000 cc.<\/td>\n4 a 5 tazas<\/td>\n<\/tr>\n
Carnes<\/td>\n3 veces \/ semana<\/td>\n100 gr.<\/td>\n1 trozo regular<\/td>\n<\/tr>\n
Huevos<\/td>\n3 veces \/ semana<\/td>\n1 unidad<\/td>\n1 unidad<\/td>\n<\/tr>\n
Leguminosas<\/td>\n2-3 veces \/ sem.<\/td>\n70-80 gr.<\/td>\n1 plato regular<\/td>\n<\/tr>\n
Frutas<\/td>\nDiario<\/td>\n300 gr.<\/td>\n3 unidades regulares<\/td>\n<\/tr>\n
Verduras<\/td>\nDiario<\/td>\n180 gr.<\/td>\n2 platos regulares<\/td>\n<\/tr>\n
Papas<\/td>\nDiario<\/td>\n250 gr.<\/td>\n3 unidades regulares<\/td>\n<\/tr>\n
Cereal y Pasta<\/td>\nDiario<\/td>\n60 gr.<\/td>\n1 plato regular<\/td>\n<\/tr>\n
Pan<\/td>\nDiario<\/td>\n200-300 gr.<\/td>\n2 a 3 unid. reg.<\/td>\n<\/tr>\n
Az\u00facar<\/td>\nDiario<\/td>\n70 gr.<\/td>\n14 cdtas. de t\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Margarina o mantequilla<\/td>\nDiario<\/td>\n10-20 gr.<\/td>\n2 a 4 cdtas. de t\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Aceite<\/td>\nDiario<\/td>\n40 cc.<\/td>\n8 cdtas. de t\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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